Vihertävä tai fluoresoivasti kiiltävä kinkku – mistä ilmiö johtuu ja milloin kinkkua ei pidä syödä?

poikkeavat muutokset

pakkauksen eheys ja päiväysmerkinnät

säilytyslämpötila ja säilytyksen kesto

pakkauksen avaamisen jälkeiset säilytysohjeet.

Mikään yksittäinen havainto ei välttämättä kerro koko totuutta tuotteen turvallisuudesta.

Mitä tehdä, jos epäilet kinkun pilaantuneen?

Jos kinkun ulkonäkö on muuttunut selvästi, siinä on epämiellyttävä haju tai limainen pinta tai sen säilytyshistoria on epäselvä, turvallisinta on jättää se syömättä.

Jos pakkaus on ehjä ja tuote on päiväyksen sekä säilytysohjeiden mukaan käyttökelpoinen mutta sen väri huolestuttaa, voit ottaa yhteyttä valmistajan asiakaspalveluun. Säilytä tällöin pakkauksen tiedot, kuten tuotenimi, eränumero ja päiväys.

Vihreä väri ei aina tarkoita pilaantumista

Kinkun