pala. Ja sitten vielä toinen.
Monet kotileipurit kysyvät minulta: ”Voiko tämä todella onnistua ilman jauhoja?” Kyllä voi! Ja lopputulos on erinomainen. Mantelijauho ja kookosjauho korvaavat perinteiset jauhot tekemättä kakusta raskasta. Mantelijauho tuo kakkuun mehevyyttä, kun taas kookosjauho antaa rakennetta ja auttaa sitomaan ainekset yhteen. Tuorejuusto korvaa osan voista, mikä tekee kakusta kermaisemman ja vähähiilihydraattisemman. Erytritoli taas tuo makeutta ilman huonoa omaatuntoa.
Jos pidät omenakakusta, tulet rakastumaan tähän vähähiilihydraattiseen versioon. Ja jos noudatat vähähiilihydraattista ruokavaliota, arvostat varmasti sitä, että vihdoin on olemassa kakku, joka maistuu aidolta – eikä vain kuivalta korvikkeelta.
Kuten
