taikina täysin kypsää.
Ylijääneiden palojen säilytys
Anna ylijääneiden makkarapiirakkapalojen jäähtyä kunnolla ja siirrä ne sitten ilmatiiviiseen rasiaan.
Säilytä jääkaapissa enintään 3–4 päivää.
Lämmitä annospalat kätevästi mikrossa tai käytä uunia tai pienoisuunia, jos haluat leivonnaisen pinnan pysyvän rapeana.
Voiko juustoisia makkarapiirakkapaloja pakastaa?
Kyllä.
Anna paistettujen palojen jäähtyä kokonaan.
Leikkaa ne annospaloiksi ja kääri hyvin ennen pakastuksen kestävään rasiaan tai pussiin laittamista.
Parhaan laadun takaamiseksi käytä noin 2 kuukauden kuluessa.
Sulata yön yli jääkaapissa ja lämmitä, kunnes ne ovat kauttaaltaan kuumia.
Croissant-taikina ei ehkä ole yhtä rapeaa kuin uunituoreena, mutta palat ovat
