Juustoiset makkararuudut

vetäytyä

Älä leikkaa niitä heti uunista ottamisen jälkeen.

Anna paistoksen levätä noin 10 minuuttia.

Näin saat siistimpiä ruutuja.

Tarkkaile pintaa

Sarvikuoaritaikina (crescent dough) voi ruskistua nopeasti.

Jos pinta on kullanruskea ennen kuin sisus on lämmennyt kunnolla, peitä paistos löyhästi foliolla.

Voiko nämä valmistaa etukäteen?

Kyllä!

Voit paistaa makkaran etukäteen ja säilyttää sitä jääkaapissa, kunnes olet valmis kokoamaan paistoksen.

Parhaan lopputuloksen saat kokoamalla paistoksen melko lähellä paistoaikaa, jotta taikina ei ehdi seistä liian pitkään kosteassa makkaraseoksessa. Jos kokoat piirakan etukäteen, säilytä sitä jääkaapissa ja paista, kunnes keskiosa on kauttaaltaan kuuma ja