Kermainen possunniska-perunavuoka: Mehevä yhden pannun lounas

on jo:

lihaa, perunoita ja kermainen kastike,

ei tarvitse valmistaa toista täyttävää lisuketta.

Jokin raikas ja hapokas sopii täydellisesti, kuten:

kurkkusalaatti, tomaattisalaatti, suolakurkut tai raikas vihersalaatti. Tallenna tämä nopea resepti

Viipaloi:

800 g – 1 kg porsaan niskaa

↓

Mausta suolalla, pippurilla ja:

paprikalla + valkosipulilla

↓

Viipaloi:

1,2–1,5 kg perunoita + 2 sipulia

↓

Mausta:

suolalla + pippurilla + kuminansiemenillä + paprikalla

↓

Asettele:

uunivuokaan

↓

Kaada päälle:

3 dl kermaa + 1–1,5 dl maitoa tai lihalientä

↓

Seos:

3 kananmunaa + 1 dl maitoa + 4–5 rkl vehnäjauhoja + 80–100 g juustoa + sinappia

↓

Porsaan niska:

pyörittele seoksessa

↓

Aseta:

perunoiden päälle

↓

Paista