Omenakakku, joka valmistuu vain kolmesta omenasta ja on valmis 10 minuutissa – aivan uskomatonta!
Ainekset:
3 kananmunaa,
75 g sokeria,
vaniljasokeria,
½ tl leivinjauhetta,
150 g jauhoja,
100 g sulatettua voita,
3 omenaa.
Tomusokeria pinnalle.
Valmistus:
Taikina:
Laita sokeri ja vaniljasokeri kulhoon ja vatkaa joukkoon kananmunat.
Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää seos vähitellen kananmunien joukkoon koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi sulatettu voi ja sekoita, kunnes taikina on tasaista.
Kuori omenat ja leikkaa ne kuutioiksi. Voitele vuoka ja levitä omenat sen pohjalle (voit halutessasi ripotella niiden päälle hieman sokeria tai kanelia). Kaada
