päivän kuluttua), pääasiallinen käyminen on päättynyt. Poista paino, sulje astia kannella ja siirrä se viileään kellariin tai jääkaappiin. Kaali saa parhaan mahdollisen hapahkon makunsa 10–14 päivän viileässä kypsytyksen jälkeen.
Ainekset:
- 450 g vähärasvaista maitorahkaa
- 250 g vaniljavanukasta (10 % rasvaa, 1 pakkaus)
- 1 tölkki mandariinilohkoja
- 50 g Speculoos- tai voikeksejä (murennettuina) pohjakerrokseen tai koristeluun
Valmistusohje:
Sekoita ensin rahka, vaniljavanukas ja tölkkimandariinien liemi tasaiseksi ja kermaiseksi seokseksi.
Kääntele sen jälkeen mandariinilohkot varovasti joukkoon. Voit jättää muutaman lohkon sivuun koristelua varten.
Viimeistele annos haluamallasi tavalla ja anna sen jäähtyä jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti. Valmista!
