kypsyysasteissa. Banaanien valinta – ja kypsyysasteen päättäminen – on ennen kaikkea makuasia. Täysin kypsät banaanit ovat makeampia ja pehmeämpiä, minkä vuoksi ne sopivat erinomaisesti smoothieihin tai banaanileipään. Hieman vihertävien banaanien maku on kirpeämpi, ja ne ovat täydellisiä välipalaksi sellaisenaan nautittuna.
jatkuu seuraavalla sivulla
Banaanien hyödyt kypsyysasteen mukaan
Banaanien valintaan vaikuttaa myös…
…riippuu siitä, mitä hyötyjä ne tarjoavat, sillä niiden ravintoarvot vaihtelevat kypsyysasteen mukaan. Tässä on kaikki tarvittava tieto valinnan tekemiseksi.
Vihreä banaani
Vihreät banaanit ovat kiinteitä ja maultaan hieman happamia. Ne sisältävät enemmän resistenttiä tärkkelystä – eräänlaista monimutkaista hiilihydraattia, jonka elimistö pilkkoo hitaammin –,
