kera, jotta voit pyyhkiä kastikkeen lautaselta. 🌶️🍅🍳
🍅🌶️ VERSIO 2 — Shakshuka tomaateilla, mausteilla ja fetalla
Tässä shakshuka-versiossa pääosassa on runsas, juustokuminalla ja paprikalla maustettu tomaattikastike, jossa on ripaus chiliä ja viimeistelynä herkullista murusteltua fetaa. 🛒 Ainekset – 4 annosta
🧅 1 iso sipuli
🌶️ 1 pieni chili tai ½ paprika
🧄 2 valkosipulinkynttä
🍅 500 g tomaattimurskaa tai 5 tuoretta tomaattia
🫒 2–3 rkl oliiviöljyä
🌶️ 1 tl makeaa paprikajauhetta
🌿 1 tl jauhettua juustokuminaa
🔥 Ripaus chililastuja (valinnainen)
🍳 4 kananmunaa
🧂 Suolaa maun mukaan
🖤 Mustapippuria maun mukaan
🧀 50–80 g fetajuustoa
🌿 Tuoretta korianteria tai persiljaa
👨🍳 Salaisuus erittäin maukkaaseen shakshukaan
Jotta tomaattikastikkeesta tulee täyteläinen
