Ravitseva, rasvaton jälkiruoka
Ihmiset usein ajattelevat, että heidän on luovuttava makeisista hallitakseen verensokeria, painoa ja sokerinhimoa. Oikeilla aineksilla voit kuitenkin valmistaa aamiaisen tai välipalan, joka paitsi tyydyttää makeanhimoa, myös tarjoaa välttämättömiä ravintoaineita ja tehostaa aineenvaihduntaa.
Esimerkiksi mansikat ovat runsaasti antioksidantteja, C-vitamiinia ja polyfenoleja, kuten ellagiinihappoa, joka tunnetaan tulehdusta ehkäisevistä ja verensokeria alentavista ominaisuuksistaan. Kreikkalainen jogurtti on korkealaatuisen proteiinin lähde, joka on tärkeä lihasmassan ylläpitämiselle ja kylläisyyden edistämiselle.
Munanvalkuaiset tarjoavat korkealaatuista, rasvatonta proteiinia, kun taas maissitärkkelys antaa kakulle rakennetta latistamatta sitä.
Ihanteellinen niille, jotka noudattavat matalaglykeemistä tai laihdutusruokavaliota, urheilijoille ja kaikille,
