tuotteen tai pakkauksen sisäisten kemiallisten reaktioiden seurauksena.
Tämä ei välttämättä ole merkki haitallisesta saastumisesta; siksi pakkauksen ulkonäköä onkin arvioitava asiayhteyden perusteella.
Lämpötilan vaihtelut
Lämpötila voi myös vaikuttaa pakkauksen sisällä olevien kaasujen paineeseen ja tilavuuteen.
Jos pakkaus näyttää hieman erilaiselta altistuttuaan kuumuudelle tai vaihteleville ympäristöolosuhteille, se ei automaattisesti tarkoita tuotteen pilaantuneen.
Jos pilaantuva elintarvike on kuitenkin altistunut epäturvallisille lämpötiloille, ajan ja lämpötilan vaikutus on tärkeämpi tekijä kuin se, näyttääkö pakkaus turvonneelta.
Tarkoituksellinen pakkaustapa
Joskus yksinkertaisin selitys on oikea.
Valmistaja on saattanut täyttää pakkauksen tarkoituksella suojakaasulla.
Siksi pullistuneesta välipalapussista ei kannata hätääntyä.
