Olen yrittänyt koko ikäni muistaa tämän hedelmän nimen.

säilyttää muotonsa, hillo on valmista.

Vaihe 5: Säilytys

Kaada kuuma hillo steriloituihin purkkeihin ja sulje ne tiiviisti. Hillo säilyy jääkaapissa jopa kolme viikkoa. Jos haluat säilyttää hilloa pidempään, steriloi purkit kiehuvassa vedessä.

Seurasin, kuinka äitini loi vihaisen katseen isoisääni tämän tehtyä kuuden tunnin matkan veljeni häihin. Sitten hän työnsi miehen roskasäiliöiden taakse ja sihisi: ”Tuo vanha kerjäläinen saattaa meidät häpeään.” Kun puolustin miestä, äiti löi minua kaikkien nähden ja heitti minut ulos. Kaksikymmentä minuuttia myöhemmin viinitilan taakse laskeutui yksityiskone – ja yhtäkkiä kukaan ei tiennyt, mihin katsoa.

Itse isku ei sattunut