tasaista ja kermaista.
Maista ja säädä mausteita tarvittaessa.
Vaihe 4: Viipaloi perunat
Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
Tavoittele noin 3 millimetrin paksuisia viipaleita.
Pyri pitämään viipaleet suunnilleen samanpaksuisina, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
Älä jätä viipaloituja perunoita seisomaan pitkäksi aikaa ennen vuoan kokoamista, sillä ne voivat alkaa tummua.
Vaihe 5: Aloita kerrostaminen
Levitä ohut kerros kermaista kastiketta uunivuoan pohjalle.
Asettele noin puolet perunaviipaleista kastikkeen päälle.
Mausta kevyesti ripauksella jäljellä olevaa suolaa ja pippuria.
Lisää puolet jauhelihaseoksesta.
Annostele hieman jäljellä olevaa kastiketta jauhelihan päälle.
Vaihe 6: Lisää toinen kerros
Toista