1: Lämmitä uuni
Lämmitä uuni 190 asteeseen.
Voitele kevyesti uunivuoka (noin 23 × 33 cm).
Vaihe 2: Ruskista jauheliha
Kuumenna iso paistinpannu keskilämmöllä.
Lisää jauheliha ja kuutioitu sipuli.
Paista noin 6–8 minuuttia. Riko jauhelihaa paistamisen aikana, kunnes se on ruskistunut ja sipuli pehmennyt.
Lisää hienonnettu valkosipuli, paprikajauhe, sipulijauhe, mustapippuri ja noin puolet suolasta.
Paista vielä minuutti.
Valuta tarvittaessa ylimääräinen rasva pois.
Siirrä jauhelihaseos sivuun.
Vaihe 3: Valmistele kermainen kastike
Sekoita kulhossa vispilällä keskenään:
Sienikeitto (tiivistetty)
Maito
Smetana tai kermaviili
Noin 2,5 dl (1 cup) raastettua cheddarjuustoa
Sekoita, kunnes seos on