Valmistelu: 30 minuuttia
Kohotusaika: noin 2 tuntia 50 minuuttia
Paistoaika: noin 20 minuuttia
Kokonaisaika: noin 3 tuntia 40 minuuttia
Vaikeusaste: Keskitaso
Annosmäärä: 8 sämpylää
Napolilaiset sämpylät, jotka tunnetaan myös nimellä pagnottielli, ovat herkullisia suolaisia leivonnaisia napolilaisesta perinteestä. Ne valmistetaan pehmeästä ja maukkaasta taikinasta, jonka täytteenä on leikkeleitä ja juustoja – paistamisen aikana täytteet sulavat meheviksi ja aromikkaiksi.
Nämä sämpylät sopivat täydellisesti aperitiiviksi, noutopöytään, juhliin, rennolle illalliselle tai vain herkulliseksi suolaiseksi välipalaksi.
Niiden vastustamattomin piirre on kontrasti pehmeän, tuoksuvan taikinan ja suolaisen täytteen – keitetyn kinkun, salamin ja provolone-juuston sekoituksen – välillä. Paistamisen jälkeen