Jopa suuret punajuuret kypsyvät nopeasti ja niistä tulee herkullisen makeita – tässä on kolme kokeneiden kotikokkien kekseliästä menetelmää. Näin valmistat kaikenkokoiset punajuuret; uuden oppiminen kannattaa aina.

uunissa paahdettujen punajuurten kaltaisia.

Ne ovat makeampia ja täyteläisemmän makuisia.

Sen jälkeen olen valmistanut ne täyttämällä kattilan vedellä noin kahteen kolmasosaan sen korkeudesta.

Lisään joukkoon myös hieman kylmää vettä silloin tällöin.

Sekoittelen niitä välillä ja annan niiden höyrystyä.

Kyseessä on käytännössä höyrytysmenetelmä.

Tämä on erinomainen tapa valmistaa punajuuria nopeasti niin, että ne säilyvät mehevinä, hieman napakoina ja makeina.

Löydät tarkat valmistusohjeet seuraavalta sivulta tai napsauttamalla ”Avaa”-painiketta (>). Muista jakaa tämä…

…jaettavaksi Facebook-ystävien kanssa.

Punajuuret leivinpaperiin tai folioon käärittynä

Yksi tapa on käyttää leivinpaperia.

Näin valmistetaan esimerkiksi kalaa uunissa paistamista