verran vettä, että punajuuri on suunnilleen…
…peittyy kahden kolmasosan verran.
Lisään joukkoon myös hieman kylmää vettä.
Sekoittelen sitä välillä ja annan sen hautua höyryssä.
Se kypsyy käytännössä höyryttämällä. On olemassa myös toinen erinomainen tapa valmistaa punajuurta nopeasti niin, että se säilyy mehukkaana, hieman napakkana ja makeana.
Löydät tarkat valmistusohjeet seuraavalta sivulta tai napsauttamalla ”Avaa”-painiketta (>). Voit vapaasti jakaa tämän vinkin myös Facebook-ystävillesi!
Tämä luo todellisen lämpövaikutuksen.
Tärkeintä on kypsentää punajuurta tavalliseen tapaan, mutta vain kunnes se on täysin pehmeää.
Esimerkiksi suurelle punajuurelle riittää puolentoista tunnin kypsennysaika.
Kypsennysaikaa voi lyhentää
