🥘 Ainekset (4 annosta)
1 kg kanaa (koipia, reisipaloja tai siipiä)
4 valkosipulinkynttä hienonnettuna
4 rkl hunajaa
3 rkl soijakastiketta
2 rkl ketsuppia tai barbecue-kastiketta
1 rkl etikkaa (tai sitruunamehua)
1 tl paprikajauhetta
½ tl inkivääriä (valinnainen)
Suolaa ja pippuria
2 rkl öljyä
Persiljaa tai kuivattuja yrttejä (valinnainen)
Valmistus
Valmista marinadi
Sekoita kulhossa:
hunaja
soijakastike
ketsuppi
valkosipuli
etikka
paprika, inkivääri, suola ja pippuri
marinoi kana
Pyörittele kana huolellisesti kastikkeessa.
Anna marinoitua vähintään 30 minuuttia (ihanteellisesti 2 tuntia).
Valmistus uunissa:
Lämmitä uuni 180 asteeseen.
Aseta kana uunivuokaan ja kaada kastike sen päälle.
