- min | Annoksia: 2 | Kalorit: 280 kcal
Ainekset: 120 g kuskusia, 1 tomaatti, ½ munakoiso, 20 g raastettua parmesaania, 8–10 paahdettua hasselpähkinää, öljyä, suolaa, pippuria, tuoretta basilikaa
Valmistus: Kuumenna uuni 180 asteeseen. Viipaloi munakoiso ja tomaatti, mausta öljyllä, suolalla ja pippurilla ja paista uunissa 15 minuuttia. Valmista kuskus kiehuvan veden ja tilkan öljyä avulla. Sekoita joukkoon parmesaani ja basilika. Muotoile seoksesta pihvejä ja paista ne kuumalla pannulla. Tarjoile pihvit munakoison ja tomaatin kera; viimeistele hasselpähkinöillä ja parmesaanilla.
- Kuskus vihannesten kera
Kokonaisaika: 50 min | Annoksia: 3 | Kalorit: 280 kcal
Ainekset: 200 g
