🌽 Etelävaltioiden tyyliin valmistettu kotitekoinen maissileipä

🌽 Etelävaltioiden tyyliin valmistettu kotitekoinen maissileipä

Annoksia: 8–10

Ainekset:

• 2,5 dl (1 cup) keltaista maissijauhoa
• 2,5 dl (1 cup) vehnäjauhoja
• 0,6 dl (¼ cup) sokeria
• 1 rkl leivinjauhetta
• ½ tl ruokasoodaa

• ½ tl suolaa
• 2,5 dl (1 cup) piimää
• 2 suurta kananmunaa
• 1,2 dl (½ cup) sulatettua voita
• 2 rkl hunajaa
• 1 rkl voita paistinpannua varten

• Ohjeet:

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Laita valurautapannu uuniin kuumenemaan.

  2. Sekoita suuressa kulhossa keskenään maissijauho, vehnäjauho, sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja suola.

  3. Sekoita toisessa kulhossa piimä, kananmunat, sulatettu voi ja hunaja.

  4. Kaada