Harvat kasvit kantavat yhtä paljon historiaa, symboliikkaa, kauneutta ja käytännön hyödyllisyyttä kuin rosmariini.
Lataa luonto-oppaat
Tuoksuvien ikivihreiden lehtiensä, herkkien sinisten kukkiensa ja tunnusomaisen arominsa ansiosta rosmariini on ansainnut ajattoman paikan puutarhoissa ja keittiöissä ympäri maailmaa. Mutta vuosisatojen ajan tämä Välimeren yrtti edusti paljon enemmän kuin maukasta ainesosaa.
Rosmariini yhdistettiin suojeluun, muistamiseen, uskollisuuteen, vieraanvaraisuuteen ja elinvoimaan. Monissa perinteissä sen istuttamisen oven lähelle uskottiin suojaavan kotitaloutta vieraita toivotettaessa tervetulleiksi.
Nykyään rosmariini on yhtä hyödyllinen – kasvatatpa sitä ruoanlaittoon, sen tuoksun nauttimiseen tai yksinkertaisesti sen yhteyden arvostamiseen vuosisatojen perinteeseen.
Kasvi, jolla on ikivanha historia
