lapseni eivät todellakaan jaa tätä mieltymystä – mikä tarkoittaa vain sitä, että saan nauttia koko ihanasta annoksesta itse!), olen löytänyt mitä miellyttävimmän tavan kunnioittaa tätä perinteistä tapaa ja samalla saada päivittäisen annokseni sydämelle terveellisiä rasvoja.
Kutsun sitä ”maalaistyyliseksi pähkinä- ja avokadolautaselliseksi”; se on täydellinen ja vaivaton herkku rauhalliseen iltapäivään tai kodikkaaseen yhdessäoloon.
Tarvittavat ainekset:
Pieni puukulho täynnä juuri avattuja saksanpähkinöitä tai kastanjoita: Tuovat ihanaa, nostalgista rapeutta ja annoksen omega-3-rasvahappoja.
½ suurta, täydellisen kypsää avokadoa: Kermainen ja sydämelle terveellinen pohja, joka on täynnä kertatyydyttymättömiä rasvoja.
1 viipale täyttävää täysjyvänäkkileipää: Antaa tasaista, kuitupitoista
