Uunissa paistettu Philly Cheesesteak

jotta juusto sulaa täydellisesti! Voitele kevyesti avokadoöljyllä noin 23 x 33 cm (9 x 13 tuumaa) kokoinen uunivuoka tai suuri uuninkestävä paistinpannu.

Makujen kuullottaminen
Kuumenna avokadoöljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä tai hieman sitä kovemmalla lämmöllä. Lisää viipaloidut sipulit ja paprikat ja paista 4–5 minuuttia, kunnes ne alkavat pehmetä. Lisää ohuiksi viipaloitu naudanliha, erottele paloja varovasti ja paista vain 2–3 minuuttia, kunnes liha ei ole enää sisältä punaista. (Sen ei tarvitse vielä kypsyä täysin, sillä se kypsyy loppuun uunissa!) Sekoita joukkoon valkosipulijauhe, sipulijauhe, suola ja pippuri.

Vuoan kokoaminen
Siirrä liha-kasvisseos tasaisesti valmistelemaasi