½ cupia) vähäsuolaista naudanlihalientä: Luo hellävaraisen, maukkaan höyryn, joka pitää lihan uskomattoman mureana paistamisen aikana.
1 rkl puhdasta kylmäpuristettua avokadoöljyä: Tässä on salainen lisäykseni! Koska pidän kovasti avokadoista, käytän avokadoöljyä kasvisten ja lihan paistamiseen. Sillä on korkea savuamispiste, ja se sisältää runsaasti sydämelle terveellisiä kertatyydyttymättömiä rasvoja.
Ruokakomeron ”lisät” (tuomaan makua):
1 tl valkosipulijauhetta, ½ tl sipulijauhetta sekä pieni ripaus kosher-suolaa ja vastarouhittua mustapippuria.
Vaiheittaiset ohjeet
Aloitetaan kokkaaminen! Lupaan, että tämä prosessi on todella rentouttava ja suoraviivainen.
-
Uunin kuumentaminen ja vuoan valmistelu
Kuumenna uuni 190 asteeseen (375 °F). Tarvitsemme tasaista lämpöä,
