Uunissa paistettu Philly Cheesesteak

jo valmiina jääkaapissa ja ruokakomerossa.

Viisi pääraaka-ainetta:
n. 450 g (1 lb) vähärasvaista naudanlihaa (esim. paahtopaistia tai kuvepaistia) hyvin ohuiksi viipaleiksi leikattuna: Tärkeä vinkki: Pakasta lihaa 30 minuuttia ennen viipalointia, niin saat täydellisen ohuita, leikkelemäisiä siivuja!
1 iso vihreä paprika ja 1 iso keltainen sipuli ohuiksi viipaleiksi leikattuna: Ruokalajin makea, maukas ja C-vitamiinipitoinen perusta.
n. 3,5 dl (1 ½ cupia) tuoreena raastettua provolone-juustoa: Tärkeä huomio: Raasta juusto itse palasta! Valmiiksi raastettu pussijuusto on käsitelty paakkuuntumisenestoaineilla, eikä se sula samalla tavalla kauniiksi, yhtenäiseksi ja venyväksi kerrokseksi.
n. 1,2 dl (