Uunissa paistettu kolmen raaka-aineen Charleston-kana

adminon

  1. olivat liian paksuja tai ne jäivät kanan ulkopuolelle. Viipaloi sipulit tasaisesti ja pidä ne koipien alla, missä paistoliemi pehmentää ne.

    Miksi nahka on vaaleaa?
    Kastike pitää nahan pehmeänä. Jos haluat enemmän väriä, käytä vuokaa aivan lopuksi minuutin tai pari grillivastuksen alla ja tarkkaile tilannetta tarkasti.

    Valmista etukäteen
    Voit koota vuoan jo aamulla: sipulit pohjalle, koivet päälle ja kastike lusikoituna pinnalle. Peitä vuoka tiiviisti ja säilytä jääkaapissa. Paista suoraan jääkaapista otettuna; pidennä peitettynä paistamisen aikaa muutamalla minuutilla ja varmista, että paksuin koipi saavuttaa 74 asteen (165 °F) lämpötilan.

    Muunnelmia
    Käytä koipinuijia:

Related Posts