-
leivinjauhe suoraan kulhoon.
Lisää ripaus suolaa ja sekoita ainekset varovasti keskenään.
Vältä liiallista sekoittamista. Taikina on valmista, kun se on tasaista ja sileää.
- Kakun paistaminen
Kaada seos voideltuun vuokaan; voit halutessasi vuorata vuoan pohjan leivinpaperilla.
Paista kakkua 170-asteisessa uunissa (käyttäen sekä ylä- että alalämpöä) noin 35–40 minuuttia.
Pistä puinen hammastikku kakun keskelle paistoajan loppupuolella. Jos tikkuun ei tartu taikinaa, kakku on kypsä.
Leivontavälineet
Anna kakun jäähtyä vuoassa muutama minuutti ennen kuin irrotat sen varovasti.
Näin saat uskomattoman kuohkean ja mehevän kakun
Jos haluat vieläkin mehevämmän kakun, jossa on täyteläinen suklaan
