ne etukäteen?
Ehdottomasti! Kääri rullat ja säilytä niitä jääkaapissa enintään vuorokauden ajan ennen paistamista. Voit myös pakastaa raa’at rullat jopa kolmeksi kuukaudeksi. Sulata ne yön yli ennen paistamista.
Miksi kaalinlehdet repeilivät? Yleensä syynä on liian lyhyt kypsennysaika. Varmista, että lehdet ovat pehmeitä ja taipuisia ennen käärimistä. Jos lehti repeää hieman, paikkaa se toisella pienellä lehtipalalla – se pysyy kyllä koossa paistamisen aikana.
Voinko valmistaa ne haudutuspadassa? Kyllä! Aseta rullat pataan, kaada kastike niiden päälle ja hauduta miedolla lämmöllä 6–7 tuntia tai korkealla lämmöllä 3–4 tuntia. Mikä on paras tapa lämmittää tähteet?