Tomaattien syöminen ei yleensä aiheuta vakavia sairauksia terveillä ihmisillä; niitä pidetään turvallisena ja ravitsevana ruokana.
Joillakin ihmisillä ne voivat kuitenkin laukaista tai pahentaa:
Närästä ja närästystä, erityisesti niillä, joilla on jo refluksitauti (GERD).
Allergisia oireita – kuten kutinaa, suun turvotusta tai ihottumaa – tomaattiallergikoilla.
Väliaikaista ruoansulatusvaivaa joillakin henkilöillä.
Useimmille ihmisille tomaatit eivät aiheuta vakavia sairauksia ja niitä pidetään yleensä turvallisina.
Närästykseen tai närästykseen taipuvaisilla ihmisillä tomaatit tai tomaattimehu voivat pahentaa oireita, vaikka tämä ei vaikuta kaikkiin.
Tomaateille allergisilla ihmisillä voi esiintyä kutinaa, ihottumaa tai turvotusta; hyvin harvinaisissa tapauksissa voi esiintyä vakavia allergisia
