Tämän piirakan ei tulisi paistua ennen kuin se on täysin kiinteä sisältä. Lievä heiluminen auttaa luomaan tahmean sisuksen, kun taas ylipaistaminen voi tehdä siitä raskaan ja kuivan.
Lisää yksinkertainen viimeistely: Vaikka piiras on hyvä sellaisenaan, ripaus kanelia tai pieni nokare kermavaahtoa tekee siitä viimeistellymmän näköisen seuralais- tai juhla-aterioihin.
Kokeile voista keksipohjaa: Jos haluat makeamman, jälkiruokamaisemman version, voit vaihtaa tavallisen piirakkapohjan prässättyyn graham-tyyliseen pohjaan. Maku on hieman täyteläisempi ja koostumus hieman murenevampi.
