tl sipulijauhetta, ¼ tl oreganoa, ripaus cayennepippuria.
💡 Vinkkejä: Keitä pastankuoret al denteksi – ne kypsyvät loppuun uunissa. Valuta liha hyvin – liika rasva tekee täytteestä vetistä. Käytä mietoa enchiladakastiketta, jos tarjoilet lapsille.
Vaiheittaiset ohjeet (tulinen, juustoinen, varma)
- Keitä pastankuoret
Keitä jättikuoria suolavedessä, kunnes ne ovat hieman al denteksi (~9–10 min). Valuta; huuhtele viileällä vedellä.
Aseta tasaiseksi, jotta ne eivät tartu kiinni.
- Valmista täyte
Ruskista jauheliha paistinpannussa; valuta rasva.
Sekoita joukkoon taco-mausteseos + ½ kuppia vettä; Hauduta 2–3 min.
Sekoita joukkoon mustapavut, maissi, 2,5 dl juustoa ja ricottajuustoa (jos käytät).
- Kokoa
Levitä 1,
