- 5 dl enchiladakastiketta voidellun 23 x 33 cm:n uunivuoan pohjalle.
Täytä jokainen kuori noin 3 rkl täytettä; aseta saumapuoli ylöspäin vuokaan.
Kaada loppu kastike kuorien päälle.
Riptele päälle loput 1,5 dl juustoa.
Paista täydelliseksi
Peitä foliolla; paista 190 °C:ssa 25 minuuttia.
Löydä; paista vielä 5–10 minuuttia, kunnes kupliva ja kullanruskea.
Anna levätä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
- Tarjoile täytteiden kanssa
Lisää päälle tuoretta pico de galloa, avokadoviipaleita, smetanaa, korianteria ja limeä. Tarjoiluehdotuksia
🥑 Rakenna oma patukkasi: Aseta täytteet, jotta jokainen saa oman kuorensa näyttämään haluamallaan tavalla
🌽 Lisuke: Meksikolaista katumaissia
