Japanissa, Koreassa ja Kaakkois-Aasiassa naiset ovat vuosisatojen ajan käyttäneet riisivettä – riisin liotuksesta tai keittämisestä jäävää tärkkelyspitoista nestettä – kauneudenhoitoaineena, joka tuo iholle hehkua ja tekee hiuksista vahvat ja silkkiset. Nykyään myös tiede tunnustaa sen hyödyt: tämä vaatimaton keittiön sivutuote sisältää runsaasti antioksidantteja, aminohappoja, B- ja E-vitamiineja sekä ferulihappoa, jotka kaikki ravitsevat ja suojaavat.
Ja mikä parasta? Todennäköisesti valmistat sitä jo – et vain ole tiennyt, että se kannattaa ottaa talteen.
🌾 Mitä riisivesi on?
Riisivesi on sameaa, maitomaista nestettä, jota syntyy kun:
Liotat raakaa riisiä vedessä vähintään 30 minuuttia,
Huuhtelet riisin huolellisesti tai
