voi näyttää ja tuoksua normaalilta mutta olla silti vaarallista, jos se on saastunut tai sitä on säilytetty väärin.
Pidä siis hajua vain yhtenä vihjeenä – ei turvallisuustakuuna.
Miksi pakkauksen äkillistä muutosta ei pidä sivuuttaa?
Elintarvikepakkaukset on suunniteltu tiettyä tarkoitusta varten.
Valmistajat valitsevat materiaalit, tiivisteet, kaasuseokset ja säilytysolosuhteet sisällön ominaisuuksien perusteella. Kun pakkauksen ulkonäkö muuttuu äkillisesti, muutos voi antaa hyödyllistä tietoa.
Esimerkiksi:
Normaalia: ostat sipsipussin, joka on valmiiksi pullistunut.
Mahdollisesti huolestuttavaa: ostat kylmäsäilytettävän tuotteen, jonka pakkaus on normaalisti litteä, mutta huomaat myöhemmin sen pullistuneen voimakkaasti.
Nämä kaksi tilannetta voivat näyttää samankaltaisilta, mutta
