Pitäisikö jauheliha pestä?

poista se varovasti sen sijaan, että huuhtelisit lihan vesihanan alla.

Lisää kasviksia. Hienonnettu sipuli, sienet, porkkana tai kesäkurpitsa voivat rikastuttaa lihakastiketta ja lisätä samalla kuitupitoisuutta sekä ruoan määrää.

Mainos
Käytä sopivia mausteita. Valkosipuli, pippuri, paprika, timjami ja erilaiset yrtit voivat korostaa makuja ilman, että ruokaan tarvitsee lisätä rasvaa.

6. Missä ruokalajeissa jauhelihan rasvan poistaminen on järkevää?
   Rasvan poistaminen voi olla hyödyllistä erityisesti pastakastikkeissa, tacoissa, täytettyjen kasvisten täytteissä tai pitkään haudutettavissa ruoissa.

Hampurilaisissa, lihapullissa ja tietyissä muissa ruokalajeissa, joissa rakenne on keskeisessä roolissa, rasva tuo ruokaan mehevyyttä. Liian vähärasvainen – tai liian pitkään