Pitäisikö jauheliha pestä?

  1. siirtää kiehuvan kuumaa rasvaa. Jos rasvaa on vain vähän, voit imeyttää sen talouspaperiin (kunhan pannu on ensin jäähtynyt riittävästi) ja heittää paperin sitten roskiin.

    1. Miten jauhelihasta voi tehdä kevyempää mausta tinkimättä?
      On olemassa useita helppoja tapoja valmistaa lihaa niin, että sen rasvapitoisuus on pienempi, mutta maku säilyy hyvänä.

    Valitse vähärasvaisempi lihanpala. Tarkista pakkauksessa ilmoitettu rasvapitoisuus; tämä on yksi suorimmista tavoista säädellä aterian rasvamäärää.

    Paista liha sopivalla pannulla. Rasvapitoisuudesta riippuen öljyä ei aina tarvitse lisätä. Hienonna lihaa paistamisen aikana, jotta se kypsyy tasaisesti.

    Poista ylimääräinen rasva. Jos pannulle kertyy runsaasti rasvaa,