seoksen jäähtyä hieman.
Tämä vaihe ei ole välttämätön, mutta se tekee mausta miedomman ja miellyttävämmän verrattuna siihen, että sipuli lisättäisiin täysin raakana.
Valkosipuli tuo mukaan herkullista aromikkuutta, joka sopii erinomaisesti yhteen kesäkurpitsan kanssa.
🥣 Vaihe 3: Valmistele taikina
Riko kolme kananmunaa suureen kulhoon.
Vatkaa niitä haarukalla tai vispilällä, kunnes seos on tasaista.
Lisää joukkoon paprikajauhe, mustapippuri ja hieman suolaa.
Muista, että kesäkurpitsat on jo suolattu niiden levätessä. Lisää seuraavaksi joukkoon raastettu ja kuivaksi puristettu kesäkurpitsa.
Lisää sipuli, valkosipuli ja tuore persilja.
Sekoita huolellisesti.
Lisää vähitellen jauhot ja halutessasi leivinjauhe.
Jauhot auttavat
