valmistuksen ajaksi.
2️⃣ Valmista voikinuski
Lämmitä uuni 180 asteeseen.
Aseta pyöreä 24 cm:n kakkuvuoka liedelle miedolle lämmölle ja sulata siinä 100 g voita.
Lisää sitten sokeri ja kuumenna varovasti koko ajan huolellisesti sekoittaen.
Seos sulaa vähitellen ja saa kauniin kultaisen vaalean sävyn. Seuraa karamellisoitumista tarkasti: karamelli ei saa tummua liikaa, sillä se voi muuttua kitkerän makuiseksi.
3️⃣ Asettele omenat karamelliin
Aseta omenanpuolikkaat suoraan karamelliin pyöreä puoli alaspäin (kohti paistinpannun pohjaa).
Asettele ne tiiviisti vierekkäin niin, että ne muodostavat kauniin kehän.
Aseta loput palat keskelle täyttääksesi pannun mahdollisimman hyvin.
Kypsennä
