Olen valmistanut tätä ruokaa yli 20 vuoden ajan! Kaikki lapseni pyysivät reseptiä muuttaessaan omiin koteihinsa, ja nyt he valmistavat sitä omille lapsilleen. Tämä ruoka ei koskaan mene pois muodista!

leipäohje – helppo valmistaa.

Siirappi pehmentää leivän ja yhdistää kanelin, neilikan, rusinoiden ja juuston maut. Anna vuoan seistä hetki ennen paistamista, jotta leipä ehtii imeä siirapin itseensä.

Vaihe 6: *Capirotadan* paistaminen

Aseta vuoka esilämmitettyyn uuniin ja paista 175 °C:n lämpötilassa noin 25–30 minuuttia. Tänä aikana juusto sulaa ja maut tasaantuvat. Päällimmäisen juustokerroksen tulisi olla kullanruskea ja hieman kupliva – silloin ruoka on valmis.

Ota *capirotada* uunista paistamisen jälkeen ja anna sen jäähtyä hieman. Jälkiruoka voidaan nauttia lämpimänä tai huoneenlämpöisenä oman maun mukaan. Tarjoiluehdotus

Tarjoile *capirotada* pieninä annoksina, sillä se on täyteläistä