Olen leiponut tätä kakkua 20 vuoden ajan – se on erittäin mehevä omenakakku.

asteessa alatasolla noin tunnin ajan.

45 minuutin kuluttua voitelen kakun pinnan runsaalla voilla ja ripotan päälle sokeria tai kaneli-sokeriseosta. (Jos kakku alkaa tummua liian nopeasti, voit peittää sen leivinpaperilla loppupaistoajan ajaksi.)

Kakku näyttää upealta, on erittäin mehevä ja sopii täydellisesti yhteen kermavaahdon kanssa.

Omenoita saattaa vaikuttaa olevan liikaa taikinan määrään nähden, mutta ei hätää – taikina valuu omenoiden väliin ja muodostaa niille ikään kuin pohjan. Herkullisia hetkiä!

Lue lisää – klikkaa alla olevaa painiketta.