kulhon reunoista.
Tämä voi kestää useita minuutteja yleiskoneen tehosta riippuen.
Vaihe 6: Lisää makuaineet
Lisää vaniljauute ja sekoita se varovasti nougatin joukkoon.
Voit myös lisätä hieman hienoksi raastettua appelsiinin tai sitruunan kuorta tuomaan juhlavaa sitruksista makua.
Älä lisää nestemäisiä makuaineita suuria määriä, sillä liiallinen kosteus voi vaikuttaa rakenteeseen.
Vaihe 7: Kääntele pähkinät joukkoon
Lisää lämpimät, paahdetut mantelit ja pistaasipähkinät.
Kääntele pähkinät nopeasti paksuun nougatmassaan tukevan ja lämmönkestävän lastan avulla.
Työskentele ripeästi, sillä seos muuttuu vaikeammaksi sekoittaa jäähtyessään.
Varmista, että pähkinät jakautuvat tasaisesti nougatin joukkoon.
Vaihe 8: Siirrä nougat vuokaan
Kaavi
