pähkinöiden ohella; näin saat värikkään ja juhlallisen version.
Suklaakuorrutettu nougat
Kun nougat on täysin jäähtynyt, kasta palat sulatettuun suklaaseen ja anna kuorrutteen jähmettyä.
Hasselpähkinänougati
Korvaa osa manteleista paahdetuilla hasselpähkinöillä, niin saat täyteläisemmän ja voimakkaamman pähkinäisen maun.
Nougatin tarjoilu
Kotitekoinen nougat on kaunis lisä juhlavalle jälkiruokalautaselle.
Asettele pieniä paloja seuraavien herkkujen viereen:
Keksit
Suklaatryffelit
Karamellit
Sokeroidut pähkinät
Kuivatut hedelmät
Murokeksit (shortbread)
Juhlasuklaat
Nougat sopii myös mainiosti itsetehdyksi lahjaksi. Kääri palat leivinpaperiin ja laita ne koristelaatikkoon tai nauhalla sidottuun sellofaanipussiin.
Usein kysyttyjä kysymyksiä
Miksi nougatini on liian pehmeää?
Sokerisiirappi ei ehkä ole
