samaa tahtia.
Sekoita kermaseosta nopeasti ja lusikoi se sitten varovasti perunoiden päälle jakaen seoksen tasaisesti kaikkiin vuokiin. Kaada hitaasti, jotta kerma valuu viipaleiden väliin eikä valu vuoan yli pellille.
Ripottele loput cheddar-raasteesta (n. 2,5 dl) tasaisesti jokaisen annoksen pinnalle. Tämä viimeinen juustokerros luo kullanruskean, kuplivan pinnan, joka tuo mieleen vanhan ajan korttipelikerhon tarjoilut.
Aseta muffinivuoka reunalliselle uunipellille, joka kerää mahdolliset valumat. Paista uunin keskitasolla 35–45 minuuttia tai kunnes perunat tuntuvat pehmeiltä veitsellä kokeiltaessa ja pinta on saanut syvän kultaisen värin ja kuplii.
Ota vuoka uunista ja anna peruna-annosten vetäytyä
