- Hyvät, huonot ja erikoiset sivuvaikutukset
- Miten ruokasooda vertautuu muihin kananmunien keittämiseen liittyviin nikseihin?
oli miellyttävä yllätys, sillä se tarkoitti, ettei ruokasooda vaikuttanut haitallisesti kananmunien makuun, vaan antoi niiden luonnollisen maun päästä oikeuksiinsa.
Ruokasoodan käytön merkittävin etu oli kuorimisen helppous. Kuoret irtosivat kananmunista lähes itsestään, mikä vähensi kuorimiseen yleensä kuluvaa aikaa ja vaivaa.
Myös valkuaisten rakenne parani, mikä teki syömiskokemuksesta miellyttävämmän.
Ainoa lievä haittapuoli oli ylimääräinen työvaihe eli ruokasoodan mittaaminen ja lisääminen.
Tämä oli kuitenkin pieni hinta saavutetuista eduista. Mielenkiintoista kyllä, ruokasooda teki keitinvedestä hieman sameampaa, mutta se ei vaikuttanut lopputulokseen.
