2 000 jalan (614 m) yli)
📌 Käyttö: Avaa purkki, sekoita liha kananmunan, sipulin, korppujauhojen ja mausteiden kanssa – paista sitten tuore lihamureke!
Vaihtoehto 2: Kypsennettyä kuutioitua naudan- tai sianlihaa tölkissä
Hauduta lihaa liemessä, kunnes se on mureaa.
Pakkaa purkkeihin ja peitä kuumalla liemellä.
Samat käsittelyajat kuin yllä.
Sopii erinomaisesti lihamurekkeen, kastikkeiden tai pataruokien valmistukseen.
🍅 Mitä voit säilöä? Lihamurekkeen viereiset ideat
Tomaattipohjainen kuorrute (ilman lihaa): Sekoita ketsuppi, etikka, fariinisokeri ja mausteet; käytä testattuja tomaattikastikkeen ohjeita.
Sienikastikkeen pohja (ilman jauhoja): Säilytä sieniä liemessä; sakeuta avaamisen jälkeen maissitärkkelyksellä.
Maustettu tomaattikastike: Täydellinen vastapaistetun lihamurekkeen päälle.
