Kreikkalaisesta jogurtista valmistettu kakku on vähäkalorinen ja gluteeniton jälkiruoka, joka ei sisällä voita eikä jauhoja, minkä vuoksi se sopii erinomaisesti tasapainoiseen tai vähäkaloriseen ruokavalioon. Kreikkalainen jogurtti tuo kakkuun runsaasti laadukasta proteiinia, kun taas maissitärkkelys antaa sille rakennetta sekä kevyen ja ilmavan koostumuksen. Ohje ei sisällä puhdistettua sokeria, mutta kakun voi makeuttaa esimerkiksi hunajalla, agaavesiirapilla, erytritolilla tai stevialla.
Yksinkertaisten raaka-aineidensa ansiosta kakku on helposti sulava ja sen glykeeminen indeksi on alhainen; se sopii myös gluteeni-intoleranssista kärsiville (kunhan se ei sisällä haitallisia ainesosia). Se on täydellinen valinta aamiaiseksi, kevyeksi välipalaksi tai kevyeksi
