kalorien saannista, joka johtuu vähäisemmästä nälästä, tasaisemmat verensokeritasot, jotka hillitsevät mielitekoja, ja riittävä proteiinin saanti, joka auttaa säilyttämään lihasmassaa painonpudotuksen aikana. Munat eivät ole taikaratkaisu, mutta kahden keitetyn munan vaihtaminen puhdistetun hiilihydraatin aamiaiseen on yksinkertainen ja näyttöön perustuva strategia.
- Täydellinen, erittäin biohyödynnettävä proteiini
Kaikki proteiinin lähteet eivät ole samanarvoisia. Munia pidetään “täydellisenä proteiinina”, joka sisältää kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa, joita elimistö ei pysty tuottamaan itse. Lisäksi munaproteiini on poikkeuksellisen biohyödynnettävissä – elimistö imee ja hyödyntää noin 91 % siitä, kun taas monien kasviperäisten proteiinien hyödyt ovat alhaisempia.
Munat
Yksi suuri muna sisältää
