- nälkähormoni) vähenemiseen ja PYY:n, kylläisyyteen liittyvän hormonin, lisääntymiseen.
Munat
Mekanismi on yksinkertainen: munat ovat runsaasti korkealaatuista proteiinia, joka on kylläisin makroravintoaine. Proteiini imeytyy hitaammin kuin hiilihydraatit, vakauttaa verensokeria ja aktivoi kylläisyyssignaaleja suolistossa ja aivoissa. Jokaiselle, jolla on vaikeuksia aamupäivän naposteltaessa, kaksi keitettyä munaa voi tehdä konkreettisen eron.
- Tuki kestävälle painonhallinnalle
Kylläisyysvaikutukseen perustuen munat voivat tukea painonpudotusta ilman puutetta. Vuonna 2008 tehdyssä merkittävässä tutkimuksessa ylipainoiset aikuiset, jotka söivät munia aamiaiseksi osana vähäkalorista ruokavaliota, laihtuivat 65 % enemmän kuin ne, jotka söivät saman kalorimäärän bagel-aamiaisen.
Tämä tulos johtuu useista tekijöistä: vähentyneestä spontaanista
