Kinkku-juustolehtitaikinakierteet – nopeita, rapeita ja suolaisia
Nämä kinkku-juustolehtitaikinakierteet ovat nopea uunissa valmistuva herkku, joka sopii täydellisesti vieraille, juhliin, brunssille tai helppoon illalliseen. Lehtitaikinalle levitetään kerros sinappia, kinkkua ja juustoa; taikina kääritään rullalle, leikataan viipaleiksi ja paistetaan kullanruskeaksi. Lopputuloksena on päältä rapea sekä sisältä suolainen ja ihanan juustoinen herkku.
Ainekset
Noin 10–12 kierrettä varten:
1 rulla kylmäsäilytettävää lehtitaikinaa
3–4 siivua kypsää kinkkua
4–6 siivua juustoa (esim. gouda, emmental tai Butterkäse)
1–2 rkl sinappia tai tuorejuustoa
1 kananmuna (voiteluun)
Seesaminsiemeniä (valinnainen)
Mustapippuria maun mukaan
Kuivattuja yrttejä (esim. oreganoa tai italialaista yrttisekoitusta)
Valmistus
Lämmitä
