Kermainen possunniska-perunavuoka: Mehevä yhden pannun lounas

laitetaan:

suoraan perunoiden päälle uuniin.

Voinko käyttää kuohukermaa?

Kyllä.

Rasvaisempi kerma tekee kastikkeesta erittäin:

tasaisen ja täyteläisen.

Voinko käyttää ruokakermaa?

Kyllä.

Lopputulos on hieman kevyempi, mutta resepti:

toimii silti hyvin.

Mitä juustoa taikinaan kannattaa laittaa?

Hyviä vaihtoehtoja ovat:

edam, gouda tai cheddar.

Käytä juustoa, joka:

sulaa hyvin. Miksi perunat ovat yhä kovia?

Todennäköisesti ne on viipaloitu liian:

paksuiksi.

Leikkaa viipaleista ensi kerralla noin 3–4 mm paksuja. Jos perunat ovat paistamisen aikana yhä kovia, peitä vuoka uudelleen ja jatka paistamista.

Voinko tehdä reseptin ilman juustoa?

Kyllä.

Voit jättää juuston pois taikinasta